la couleur des sentiments
C'est tout simplement un très beau livre.
Je l'ai dévoré, j'ai été hantée par les personnages et par cette sinistre période de la ségrégation au coeur du Mississippi des années 60 pendant toute ma lecture, J'ai tremblé, j'ai eu honte, j'ai admiré ces sacrés bouts de femmes!
Une semaine après avoir fermé le livre, elles m'habitent encore.
ça y est !
Exit le petit secrétaire, j'ai enfin un joli coin rien qu'à moi, dans lequel je peux ranger tout mon matériel et sur lequel j'ai la place pour faire tout ce que je veux en profitant de la lumière...
Elle est pas belle la vie?
biscuits pistache-citron et biscuits aux pralines
biscuits pistache-citron :
Prenez la recette de base des sablés (voir l'article du 12 octobre 2011) et ajoutez-y le jus et les zestes d'un citron bio et des pistaches mondées mixées.
biscuits aux pralines : (pour 30 à 35 biscuits)
ingrédients :
- 200 g de beurre
- 400 g de pralines roses entières
- 200 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 400 g de farine tamisée
Coupez le beurre en petits morceaux et réservez-le. Mixez les pralines.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs au fouet. Incorporez les pralines puis versez peu à peu la farine en mélangeant. Ajoutez enfin le beurre puis pétrissez à la main jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Rajoutez un peu de farine si la pâte devient trop collante.
Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer 1 heure au frigo.
Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
Etalez la pâte au rouleau sur 3 ou 4 mm d'épaisseur. Découpez-y des ronds à l'aide d'un emporte-pièces ou d'un verre. Disposez-les sur la plaque et enfournez pour 10 min.
Laissez refroidir les biscuits 10 min avant de les décoller du papier.
REGALEZ-VOUS!
biscuits maison
les huîtres de Cancale
A Cancale, située à l'extrémité bretonne du Mont Saint Michel, on produit des huîtres (et nous, on trouve que ce sont les meilleures du monde...).
A la sortie du port, face aux parcs à huîtres que la marée descendante découvre, des producteurs proposent leurs huîtres à la dégustation.
Si vous allez vous promener par là, surtout, n'en repartez pas sans aller découvrir la pointe du Grouin et son splendide panorama : d'un côté la côte d'Emeraude se dévoile jusqu'au cap Fréhel, de l'autre la baie du Mont Saint Michel s'offre à vous tandis que derrière l'île des Landes toute proche et son balai d'oiseaux marins, au loin, on peut apercevoir les îles anglo-normandes.
Pas de photo, je vous laisse imaginer...
bonne et belle année 2012
Après deux semaines passées au vert,
entourée de tous mes z'hommes, reposée, ressourcée,
c'est avec envie que je croque dans
cette nouvelle année
que je vous souhaite aussi pétillante que les bulles du champagne.
Happy 11 Erwan
Noël
Nous partons passer les vacances et par la même occasion
les fêtes de fin d'année en Bretagne.
Comme de coutume, le blog prend lui aussi un repos bien mérité.
Je vous retrouverai donc après la nouvelle année.
Merci à tous ceux qui sont venus me lire, fidèlement ou épisodiquement .
Je vous souhaite de beaux moments de partage
avec ceux qui vous sont chers...
offrir aussi
Parce qu'il me semble important de transmettre aux enfants qu'offrir aussi, ça fait plaisir et qu'en contrepartie de tous les cadeaux que l'on va recevoir, on peut aussi donner un peu de soi-même à ceux qui nous gâtent et qui prennent soin de nous...ce matin : atelier sablés aux citrons, à offrir aux assistantes de la crèche.
histoire sans paroles :
